広島市中区、流川、薬研堀、八丁堀駅、銀山町駅、胡町駅周辺の夜ご飯、ディナーデートは和食居酒屋「和ダイニング&BAR 遊心」へ。広島名物グルメの「がんす」、瀬戸内鮮魚の美味しい刺身、A5和牛の肉寿司、肉料理、和牛コウネ・牡蠣のせいろ蒸しせいろ蒸しなどの和食を日本酒とお楽しみください。また本格的な本格的なバーカウンターがある当店は、バーテンダーがご提供するお酒を楽しめます。女性に人気のフレッシュフルーツカクテルは、契約農家さんから仕入れる旬のフルーツを使う本格的なもの。その他にも「和」を取り入れたカクテルやノンアルコールのものもご用意。カクテルを片手に一人飲みやデートの二軒目、深夜にもご利用いただけます。ゆったりと大人の時間をお過ごしください。
1人前
660円(税込み)
広島、呉発祥のソウルフード「がんす」。独自の製法でサックサクの衣で瀬戸内の鮮魚のすり身と、農家さん直送の季節の野菜を包みました。何よりの違いは、そのやわらかさ。熱々ふわふわの食感と溢れる旨味に感動されるはず。他のがんすとはひと味もふた味も違います!地元の方にも県外の方にも、是非お召し上がりいただきたい逸品です。
広島市中区、流川、銀山町の和食居酒屋「和ダイニング&BAR 遊心」のご飯の〆には名物のせいろ飯がおすすめです。THEインスタ映え!お魚orお肉をお選び下さい。「爆肉せいろ飯」は、厳選した鶏、豚、牛肉を盛り込みました。鶏肉は特製ダレで網焼きにし香ばしく。豚肉は瀬戸内豚を使用し胡椒をピリッと効かせて。そして牛肉は自家製の焼肉ダレで、肉の旨味を感じられる様に少しレアに仕上げます。満足感のある、見た目のインパクトも大な逸品です。また「海鮮せいろ飯」は、旬の魚介をこれでもかと山盛りに。厳選した魚介の旨味、自家製ダレとごま油の香りが素晴らしくマッチし、美味しいの一言に尽きます。素材の旨味を逃がさない、せいろ蒸しならではの味わいです。それぞれボリューム満点で2人で食べてちょうどいい量ですのでシェアして楽しむのもおすすめ。是非お召し上がりください。
600円(税込み)
食後には美味しいスイーツをお楽しみください。研究を重ね誕生した、当店ならではの抹茶ティラミス。ティラミスクリームの甘さに抹茶のほろ苦さがベストマッチ。あっさりとした美味しさで食後に最適です。
※当店の価格は全て税込みです。
※メニューは一例です。仕入れ、季節によって変動いたします。
※本日のおすすめは店内のメニューでご案内いたします。